Jhosef Arias – Piscomar
Jhosef Arias – Piscomar Tuvimos el placer de poder conversar con uno de los chef más relevantes de la cocina peruana en España, Joshef...
Javier Jiménez
Cuida tu corazón con queso
Cuida tu corazón con queso El pasado lunes 7 de octubre asistimos, invitados por la periodista y escritora Pilar Carrizosa, al evento «Menú Bio-Otoño» by...
Javi Estévez – La Tasquería
Javi Estévez – La Tasquería Teaching Gourmet tuvo el placer de poder entrevistar al Chef Javi Estévez dueño del local La Tasquería y poseedor...
Pedro Carreño premio de Divulgación del Vino de la DO La Mancha
Pedro Carreño premio de Divulgación del Vino de la DO La Mancha Nuestro compañero Pedro Antonio Carreño Zapero, miembro de la Junta Directiva de la...
Chocomad 2019
Chocomad 2019 Salón Internacional del Chocolate en Madrid. 20,21 y 22 de Septiembre. Septiembre nos trae nueva temporada gastronómica y el sector ha...
Día internacional de la paella – WPD 2019
Día internacional de la paella 20 de septiembre 2019 World Paella Day (WPD) En el día internacional de la paella valenciana se celebra en 12...
Tentación Ibérica 2019
Tentación Ibérica 2019 Jamón y vino, siempre es una combinación mágica. El 16 de septiembre asistimos al evento Tentación Ibérica invitados de la mano...
Mapa de consumo de cerveza industrial en España
Este mapa forma parte junto a otros 13 de un informe de 'geomarketing' elaborado por Data Centric, sobre el consumo de productos....
Alertas e intoxicaciones alimenticias
Preparando el nuevo módulo de aprovisionamiento del curso de Dirección en Restauración, creímos interesante aportar algo de información ante un tema preocupante como son las...